来源:gaodeng 日期:2018 年 11 月 21 日

葡萄品种是成就一支好酒不可或缺的一部分,目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种,但世界主流葡萄品种只有50余种。

不论是红葡萄品种还是白葡萄品种,它们的自身特性及所需生长条件迥异,例如气候、土壤、日照等因素都决定了不同葡萄酒产区对葡萄品种的选择。因此,认识葡萄品种以及它们各自的特性就显得尤为重要。

来自斯享葡萄酒文化的重量级老师——郑海洋Ocean老师,将会为我们带来两场“主流红/白葡萄品种品鉴区分”精彩大师班活动。

活动简介一

主题:主流红葡萄品种品鉴区分

时间:11月17日 10:30 – 11:30

地点:上海·虹桥 – 国家会展中心 4.1馆D区

讲师:郑海洋(Ocean)- WSET四级

主办:SuperWine&StephenWine

活动简介二

主题:主流白葡萄品种品鉴区分

时间:11月17日 12:00 – 13:00

地点:上海·虹桥 – 国家会展中心 4.1馆D区

讲师:郑海洋(Ocean) – WSET四级

主办:SuperWine&StephenWine

报名地址:https://m.51bmb.com/event/nnkff150bbb

讲师介绍

关于SuperWine

上海国际葡萄酒及烈酒展览会(简称SuperWine)是隶属于上海高登商业展览有限公司旗下的专业贸易展览会。作为国际知名的专业性葡萄酒展会SuperWine已成功举办了十九届,积累了数十万的海内外优秀供应商及买家资源。现在,SuperWine将于今年的11月16日-18日在国家会展中心举办第二十届。

关于StephenWine

上海斯享文化传播有限公司(StephenWine)创立于上海,是中立的酒水培训机构。已在北京、广州、成都、杭州、沈阳、福州、南京、宁波、徐州、厦门、成都、银川、武汉、合肥、南京、兰州等全国数个重点区域拥有强势合作伙伴,致力于为酒水爱好者和从业人员提供专业的国际酒水培训认证服务。

英国葡萄酒与烈酒教育基金会WSET(Wine & Spirit Education Trust)成立于1969年,是全球受众最广,最权威的葡萄酒认证考试之一。近50年来,在葡萄酒及烈酒教育的策划和实施方面一直处于领军地位。上海斯享文化传播有限公司早在2013年开始运营WSET课程,每年培养上千名WSET学员。

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