葡萄酒周刊：第101期

来源:SuperWine 日期:2018 年 12 月 10 日
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▋ 有机葡萄酒全球销量在2022年将达10亿瓶

近日，据权威组织国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)预测，到2022年，有机葡萄酒的全球销量将从去年的6.76亿瓶增加到10亿瓶，几乎是2012年3.49亿瓶销售量的三倍。IWSR指出，去年销售的每五瓶有机葡萄酒中有近四瓶来自欧洲，其中德国、法国和英国共占了50%的市场份额，而在法国，有

机葡萄酒的销售增长尤为强劲，到2022年市场份额将达到7.7%。
IWSR指出，去年销售的每五瓶有机葡萄酒中有近四瓶来自欧洲，其中德国、法国和英国共占了50%的市场份额，而在法国，有机葡萄酒的销售增长尤为强劲，到2022年市场份额将达到7.7%。不过，IWSR预测，2017年至2022年五年期间的增长将由美国推动，增幅超过14%。

▋ 河北官宣要严厉打击无证私酿葡萄酒

2018年11月8日，石家庄市人民政府新闻办公室召开打击食品药品违法犯罪“铁拳2018”专项行动新闻发布会。会上，市政府食安办主任、市食药监局局长崔芸提到的五个工作重点中，第一个即为“打击无证生产白酒，生产假冒名牌白酒，无证私酿葡萄酒、啤酒等行为”。
对此，毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院的王灿辉解释到：如果设备专业，懂得控制原料、温度、会加酵母，就没问题。但私酿葡萄酒是个人行为，难以受到监管，如酿酒人员与设备不专业，从卫生方面不符合国家标准，抑或掺假，就会导致食品安全问题。

▋ 西班牙葡萄酒出口突破30亿欧元 中国成第三大买家

西班牙葡萄酒在全球的总价值已超过30亿欧元。西班牙葡萄酒市场观察者机构（Observatorio Espa.ol del Mercado del Vino）研究表明：所有类别的葡萄酒价值均有所增长（散装酒+25.4%、瓶装酒+7.3%、起泡酒+4.2%）。美国和英国是进口葡萄酒的最大“买家”，中国取代德国成第三
大投资国。《世界报》报道，葡萄酒投资正处于增长阶段，但2017年散装酒销售一度疲软，成为唯一一种销量下降的葡萄酒。
瓶装酒方面，全球最主要的13个“买家”分别为美国、英国、德国、中国、加拿大、日本、比利时、瑞士、荷兰、俄罗斯、法国、瑞典和丹麦。这些国家占西班牙葡萄酒进口总量的75%以上。

报道称，随着酒类平均价格的上涨，各个进口国更加注重葡萄酒本身价值的增长而非数量的增加。得益于此，西班牙酒类在世界的平均价格已上涨10%，而得益于中国市场的快速发展，澳大利亚葡萄酒也在2018年上半年显著增长。

▋ 中美关税战暂停 对酒市有何影响？

刚刚，据新华社发布的消息，当地时间12月1日晚，中美两国领导人在两国经贸问题上达成了共识。双方决定，停止升级关税等贸易限制措施，包括不再提高现有针对对方的关税税率，及不对其他商品出台新的加征关税措施。此外，两国元首指示双方经贸团队加紧磋商，达成协议，取消今年以来

加征的关税，推动双边经贸关系尽快回到正常轨道，实现双赢。
因为在产业观察人士认为，“目前来看，暂停关税战最多也只是一个利好消息，双方达成的仍然是意向框架;而如果要看这个利好消息是否具备持续性的积极引导的化，还要等双方商贸团队在磋商之后，最终达成什么样的结果了。” 

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