来源:中国葡萄酒信息网 日期:2019 年 9 月 17 日

9月第一周,意⼤利葡萄酒联合会(UIV)、意大利酿酒师及酿酒技术协会(Assoenologi)和意大利农业和食品市场研究所(ISMEA)联合发布了2019年意大利全国范围的葡萄采收预告。这是三大协会首次联合发布年度葡萄和葡萄酒产量预告。报告显示,2019年意大利葡萄酒产量将约为46亿升,将比2018年减少16%。

对比此前另一机构——意大利农场主协会(Coldiretti)发布的预测数据(2019年份意大利葡萄酒总产量将在47亿升到49亿升之间,将比2018年降低10%左右),此次三大协会的联合预测中,2019年份葡萄酒产量将更低。

每年意大利酿酒师及酿酒技术协会(Assoenologi)的葡萄酒产量预测报告都会影响新一周期的葡萄酒市场及价格走势。今年的联合报告发布之后,意大利葡萄酒业内人士普遍认为,意大利葡萄酒的价格将在一定程度上回升。

UIV主席恩内斯托·阿博纳(Ernesto Abbona)表示:“今年意大利全国的葡萄产量处于历史正常值。虽然不同大区的葡萄品质略有差别,但整体上品质十分优秀,晚熟葡萄品种的最终品质和产量将取决于9月的天气状况。瓶装葡萄酒的价格应该不会发生很大改变,而散装葡萄酒的价格将会上扬。”

与此同时,法国农业部和西班牙农业部也分别对本国的2019年份葡萄酒产量进行了预测。2019年法国的葡萄酒产量将约为43.4亿升,西班牙的葡萄酒产量将约为40亿升。如果采摘期间不出意外,2019年意大利再次蝉联全球葡萄酒产量第一大国将毫无悬念。

根据目前的预测,在所有大区中,2019年份葡萄酒产量最高的将是威尼托(Veneto)大区,预计达到11.2亿升,将比2018年减少16%。第二、第三位依次是普利亚(Puglia)大区和艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)大区,葡萄酒产量预计分别将达到8亿升和7.41亿升。

据业内人士分析,意大利葡萄产量的下降,是因为2019年的气候条件不如2018年那么理想。

2018年冬季,意大利的天气状况一反常态,出现了气温偏高、降雨量偏低等现象,并一直持续至2019年四月。2019年五月的天气状况则恰好相反:气温下降,降雨频繁,延缓了葡萄的开花、坐果等物候期。六月和七月,降雨逐渐减少,某些地区的种植农不得不在园内采用人工灌溉的措施。紧接着,高温和多雨的天气几乎贯穿了整个八月,促进了葡萄的生长。葡萄种植农因此对葡萄藤采取了频繁、细致的修枝、冠层管理。

总体来说,2019年意大利全国的葡萄成熟期较2018年延迟了10-15天,但仍处于历年正常水平。由于未受霜霉病和白粉病等病虫害的影响,今年的葡萄普遍健康状况良好。良好的昼夜温差促使葡萄缓慢地成熟、品质优秀。从首批采摘下来的葡萄的各项分析结果来看,糖酸比较为平衡,多酚类物质含量丰富。

而就在采摘之前最关键的时期,9月第一周的后期,皮埃蒙特(Piemonte)的阿尔巴(Alba)地区和托斯卡纳(Toscana)大区佛罗伦萨(Firenze)周边地区都受到了暴雨、冰雹的袭击,给这两个意大利非常重要的葡萄酒产区的部分葡萄园带来了不同程度的损害。意酒网将持续为您带来意大利2019年采摘季快报。

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