来源:SuperWine 日期:2020 年 3 月 5 日

新型冠状病毒疫情还在继续,国内各行各业都受到不同程度冲击。一时之间,仿佛中国上半年经济进入真空期,这也让很多人大呼刚挺过惨淡的2019,没想到更狠的2020直接当头一棒。

然而大数据时代下,根据计算和观察,我们也不难发现,一切事物都有两面性,正如医疗行业、健康行业、保险行业蓬勃发展,同时也促进马云一直未实现的C2M零售业3.0时代的到来。

因此,解决葡萄酒发展困境的新拐点可能已经到来,健康养生将持续成为热点话题,而有机葡萄酒将成为独具特色的产品面向消费者,进而涉及销售模式升级、文化传播、在线教育、产品优化等一些列葡萄酒产业领域。

SuperWine为您梳理思路,分析当下健康养生主题下的葡萄酒拓展之路。

一、健康养生与葡萄酒有哪些联系

根据数据显示,中国2019年葡萄酒进口量同比下降11%,其中入门级餐酒波动最为严重,而精品葡萄酒环比有所上升。随着经济发展,低价酒竞争力会越来越低,精品葡萄酒将深受市场青睐。

其中,精品酒庄出产的葡萄酒从种植、酿造、灌装、管理方面都更为科学,酒液品质更好,成本的增加会在终端销售环节因为产品更优质更健康而被稀释,消费者对于产品的判断,最终来自产品本身的优劣。

众所周知,人每天适量饮用酒精饮品有助于疏通心脑血管,保证睡眠质量,葡萄酒既不似白酒度数太高容易醉酒,又区别啤酒不涨肚子,其中葡萄酒含有的多重营养物质有助于消化、减肥和利尿,还能一定程度预防乳腺癌,是运动达人和养生爱好者最佳饮品。

二、符合以下条件才是有机葡萄酒

有机葡萄酒就是在有机种植葡萄园里种植、酿造生产的葡萄酒。在欧洲,所有的有机种植葡萄园必须由一个叫“IFOAM”的组织进行认证。

有机种植系统,最大的特点是再循环的利用率要达到最高,物料的损失要最少,所有的肥料要有认证。

有机葡萄种植园必须保留所有的购买财务记录,葡萄园的所有种植历史记录,所用的肥料明细成分记录,施肥记录,喷药记录等,有效期为三年。

同时,有机种植通常与生物防治和虫害管理结合在一起,减少化学物质的介入,如建立永久性植被,增加生物多样性,有利于害虫的抑制,增加氮循环,减少流失,改善土壤结构等措施。

神奇的种植方式—-自然动力耕作

三、有机葡萄酒发展潜力巨大

目前世界范围内8%-12%的葡萄园为有机耕种,根据IWSR市场报告和预测,从消费上看,全球静态有机葡萄酒2017年消费量为6.76亿瓶,相较于2012年的3.49亿瓶增长了3倍,预计到2022年消费量将增长9.2%,达到10亿瓶,市场占有率升至3.6%。

根据媒体市场调研发现,无论天猫、京东还是其他电商平台,消费者搜索原瓶进口的频率都是最大的,有机酒不仅在源头上确保无忧,且在销售卖点上也更具竞争力,这就是市场选择下的前瞻优势。

四、危机即转机,快速抢占市场才是王道

危机往往就是转机,此次疫情也从侧面对葡萄酒市场进行了沉淀,疫情过后清理库存迅速抢占市场是各酒商的当务之急。

为了帮助更多的酒类企业在疫情过后尽快走出困境,更加及时有效的获取市场信息和展会平台。SUPERWINE上海酒展将作为今年中国地区进口葡萄酒与烈酒领域的首场专业展会,2020上海国际葡萄酒及烈酒展览会(SUPERWINE)将于2020 年05月07日-09日在国家会展中心-上海·虹桥召开,展会还未开幕就引起国内外业内众多专业人士高度关注。可以预测,这一平台将是国内外酒类企业合作交流、清理库存、快速抢占市场的绝佳机会,必将吸引国内外众多专业人士参展参会。在这个特殊时期,SUPERWINE采购交易会正以服务企业、服务市场、服务社会的初心来帮助更多的国内外优质葡萄酒与烈酒企业走出困境,开拓市场!

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